BESCHREIBUNG Geklärte Butter, auch GHEE-Butter genannt, wird seit Jahrhunderten in der traditionellen indischen, ayurvedischen und tibetischen Küche verwendet. Es wird durch Kochen und Klären von Butter hergestellt, wodurch sie von Laktose, Kasein, Wasser und anderen Verunreinigungen befreit wird. Der hohe Rauchpunkt und der feine, leicht nussige Geschmack machen Butterschmalz ideal zum Kochen, Braten und Backen. ZUTATEN 100% Butterschmalz Milchfett. Herkunftsland: Polen. Nährwert in 100 g des Produkts: Energiewert: 3700 kJ/ 900 kcal Fett: 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 60 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g LAGERUNG An einem schattigen Ort bei einer Temperatur unter 18°C aufbewahren.